Стеллажи производственные для общепита

Стеллажи производственные для общепита

Статьи

Стеллажи производственные металлические универсальны для промышленных кухонь и общепита. В компании ASSUM мы продаем только безопасное, обработанное, аккуратное оборудование, которое помогает сохранить гигиеничность и удобство рабочих помещений. Плюсы стеллажей: износостойкие; лаконичные в оформлении; подходят для базовой комплектации; простые в монтаже и обслуживании. Стеллажи производственные для общепита Стеллажи производственные металлические – многоярусная конструкция, оснащенная полками, регулируемыми…

Подробнее
Купить нержавеющий стеллаж

Купить нержавеющий стеллаж

Статьи

В производственном цеху множество инвентаря, посуды и оборудования, которое без структурированного хранения занимает ценное место в зале. Площадь ограничена, и персоналу требуется пространство для эффективной работы. Поэтому оптимальным вариантом являются нержавеющие стеллажи, цена которых окупается их полезностью. Купить нержавеющий стеллаж Стеллажи должны отвечать особым требованиям, чтобы стать эффективной конструкцией на пищевом производстве. Прочность и надежность.…

Подробнее
Что такое Хорека? Сервис, оборудование

Что такое Хорека? Сервис, оборудование

Статьи

Многие, кто не имеет никакого отношения к отрасли рынка услуг, зачастую не понимают, что же такое Хорека. Даже узнав значение данного термина, недопонимают процесс – что это такое и зачем выделять это в отдельный бизнес-сегмент. Тем не менее, отрасли Хорека активно развиваются и имеют стремительные перспективы в развитии на ближайшие долгие годы. HoReCa – это…

Подробнее
Зонты вентиляционных систем из оцинкованной стали

Зонты вентиляционных систем

Статьи

Во время приготовления промышленную кухню наполняет высокая температура и пар, а над плитами образуется слой жира. Так происходит, если не установлены зонты вентиляционных систем. Для оптимальной работы кухни сразу стоит озаботиться этим оборудованием. Зонты вентиляционных систем Основа конструкции – металлический свод. Центр отвечает за всасывание загрязненного воздуха, через отверстие. Работает зонт по принципу принудительной вентиляции.…

Подробнее
Зонт вентиляционный прямоугольный

Зонт вентиляционный прямоугольный

Статьи

Зонты устанавливаются в системах вытяжной вентиляции для защиты от проникновения в вентиляционные шахты атмосферных осадков – снега, града, дождя и других посторонних предметов. Изделия должны соответствовать нормам, во избежание засорения вентиляции или сбоя работы тяги. Изготавливаются зонты в соответствии ТУ и ГОСТ, характеристики которых закреплены в СНиПах. В каких случаях применяется зонт вентиляционный прямоугольный Выбор…

Подробнее
Стол с отверстием для отходов

Стол с отверстием для отходов

Статьи

Любое пищевое предприятие обязано соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Жесткий регламент предполагает в первую очередь уборку и утилизацию пищевых отходов, которые являются основным источником антисанитарии. На профессиональной кухне невозможны мусорные корзины, задвинутые под стол, поэтому требуются альтернативные, эффективные решения, которые: обеспечивают порядок в помещении; не отвлекают персонал; не отнимают время от выполнения работы. Таким решением является стол…

Подробнее
Зонт вентиляционный

Зонт вентиляционный

Статьи

На предприятиях общественного питания остро встает вопрос вентиляции горячих цехов. Чаще всего монтируют систему, состоящую из: системы воздуховодов; вентиляционного зонта; вентилятора – радиального или канального. Без такой конструкции работать на промышленной кухне невозможно. Она впитывает частицы влаги, жиров, пара и удаляет через местную вентиляцию на улицу. Зонт вентиляционный купить следует для размещения над котлом, плитой,…

Подробнее
Стол производственный для отходов

Стол производственный для отходов

Статьи

Представим себе такую ситуацию: кухня занята приготовлением огромного количества заказов, каждый из этих заказов влечет за собой не меньшее количество отходов. Куда они складируются и куда потом деваются, ведь не могут же они находится рядом с готовыми к употреблению блюдами? Наша компания Assum предлагает Вам не тратить время на пустые думы и просто приобрести замечательный…

Подробнее
Столы для кондитерского цеха

Столы для кондитерского цеха

Статьи

Стол кондитерский представляет собой специальный стол, предназначенный для приготовления кондитерских изделий. Такой стол отличает большая столешница. Она нужна для работы с тестом. В некоторых случаях стол кондитерский является чем-то вроде места презентации того или иного блюда в зале торгового помещения или ресторана. Кондитерский стол и стол обычный, отличия Особый материал, из которого выполнена столешница. На…

Подробнее
Подтоварник металлический

Подтоварник металлический

Статьи

Подтоварник металлический – металлическое оборудование, представляющее собой своеобразную подставку как для продуктов питания, так и для готовых блюд и кухонной посуды. Подтоварник металлический является незаменимым предметом для повара, кондитера да и просто любого человека, который умеет и любить готовить и проводить время на кухне. На подтоварнике размещается все то, что должно быть рядом, «под рукой»…

Подробнее