Показ всех 8 элементов

Миксер универсальный B30FN

Миксер универсальный B30FN

56 102 

Для крупного пищевого производства и техника приобретается соответствующего размера. Так, для замеса большого количества продукта кондитеры используют большие миксеры.

Миксер универсальный B5F

Миксер универсальный B5F

27 939 

Миксеры значительно облегчают работу поваров, если им необходимо что-то перемешать до однородной консистенции или взбить до воздушной массы. Например, пюре, взбитые сливки и др.

Миксер универсальный B5F

Миксер универсальный B7А

32 050 

Миксеры значительно облегчают работу поваров, если им необходимо что-то перемешать до однородной консистенции или взбить до воздушной массы. Например, пюре, взбитые сливки и др.

Миксер универсальный В10F-1

Миксер универсальный В10F-1

33 450 

Если повару необходимо перемешать ингредиенты без образования «комочков», взбить продукт до воздушной массы, он прибегает к помощи миксера.

Миксер универсальный В20F-1

Миксер универсальный В20F-1

44 100 

Если повару необходимо перемешать ингредиенты без образования «комочков», взбить продукт до воздушной массы, он прибегает к помощи миксера.

Особенность планетарных миксеров в том, что месильный механизм имитирует движение планеты – вращаются и насадки, и платформа. Таким образом смешивание ингредиентов проходит более эффективно.

Данный миксер крупногабаритный, используется для производства большого количества продукта. Из-за своего размера и веса оборудование устанавливается на пол. Оно, как и другие миксеры компании, выпускается с лопаткой, венчиком, крюком. Отметим, что модель не предполагает наличия защитной решетки, отсутствует и аварийный выключатель.

«Верх» конструкции поднимается с помощью ручки. В модели дежа съемная, поэтому не возникнет трудностей с уходом.

Миксер универсальный В40М

Миксер универсальный В40М

104 854 

Данная модель очень удобна на крупном производстве, где необходимо приготовить за ограниченное время большое количество продукта – пюре, крем, сливки.

 

Миксер универсальный В60F

Миксер универсальный В60F

246 131 

Данный миксер является лидером в своей весовой категории. Его масса составляет 385 кг. Из-за своих параметров в комплекте с ним выпускается подкатная тележка.

 

Миксер универсальный В60L

Миксер универсальный В60L

169 304 

На предприятиях общественного питания и торговли, которые привыкли иметь дело с большим объемом выпускаемой продукции, прибегают к помощи крупногабаритной техники.

Миксеры используют на пищевых производствах, в частности кондитерских. Их главное предназначение – перемешивание, взбивание ингредиентов.