Фритюрница Assum TEF-12L

16 691 

Для получения картофеля фри, чипсов или, к примеру, кальмаров в кляре, торговые предприятия оснащают фритюрницами. Они достаточно компактны и не занимают много места, при этом их производительность очень высока.

Доступно для предзаказа

Артикул: TEF-12L
Категория: Бренд:

Описание

Принцип работы данного аппарата прост. В раскаленное до нужной температуры растительное масло опускается корзина с продуктами (овощи, креветки, сырные палочки). Фритюрница TEF-12L способна разогреть масло до 240 градусов. При высокой температуры обжарка происходит за достаточно короткий промежуток времени, а в итоге вы получаете ароматное блюдо с хрустящей корочкой.

В наличии есть модели с одной и двумя ваннами (TEF-12L-2). Если в вашем заведении блюда, приготовленные во фритюре, пользуются большим успехом, вам стоит остановиться на модели с двумя ваннами. В каждой емкости есть кран для слива отработанного масла.

Оборудование оснащено термостатом и индикатором нагрева. Имеется защита от перегрева.

В наличии идет хромированная корзина.

Детали

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность (к.Вт)

3.25

Напряжение (В)

220

Температурный режим (от и до °С)

60-240

Объем (л)

12

Подключение

электроэнергия

Рабочая поверхность

хромированная сетка

Размер конструкции (мм)

290х525х425

Упаковка (длина, мм)

600

Упаковка (ширина, мм)

400

Упаковка (высота, мм)

600

Упаковка (вес брутто, кг)

11

Вес (нетто, кг)

10

Вас также заинтересует…