Конвекционная печь ALFA144GH1

Цена по запросу

Печь – это сердце, двигатель любой профессиональной кухни. Конвекционная печь соединила в себе качества духовки и жарочного шкафа.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: ALFA144GH1

Описание

Данная модель печи за счет дополнительных режимов может использоваться в приготовлении широкого ассортимента блюд, в том числе кондитерских изделий.

Ее преимущество в конвекционном принципе передачи тепла, которое распределяется внутри рабочей камеры равномерно. В результате хлебобулочные изделия получаются пышными и вкусными. Помимо конвекции здесь также есть функция конвекция с пароувлажнением, гриль.

Благодаря дополнительным опциям ее приобретают как основное оборудование для средних предприятий общепита. Внутри помещается несколько листов для выпечки на расстоянии друг от друга в 77 мм.

Оборудование имеет электронное управление, таймер (1-99 мин), термостат (50-280 ºС). В модели установлено до 40 программ, есть также предварительный подогрев с отложенным стартом. Обратите внимание, что дверца с системой охлаждения. Кроме того, модель проста в эксплуатации и экономит ресурсы.

Плита изготовлена из нержавеющей стали, которая не только обладает жаропрочностью, жаростойкостью, но и не боится коррозии. Дверца изготовлена из двойного стекла.

Детали

Производитель

SMEG S.p.A.

Размер конструкции (мм)

715х780х562

Напряжение (В)

220-380

Мощность (к.Вт)

5.5-8.3

Вес (нетто, кг)

62