Конвекционная печь ALFA43GHU

Цена по запросу

Печь – это сердце, двигатель любой профессиональной кухни. Конвекционная печь соединила в себе качества духовки и жарочного шкафа.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: ALFA43GHU

Описание

Данная модель печи за счет дополнительных режимов может использоваться в приготовлении широкого ассортимента блюд, в том числе кондитерских изделий.

Ее преимущество в конвекционном принципе передачи тепла, которое распределяется внутри рабочей камеры равномерно. В результате хлебобулочные изделия получаются пышными и вкусными. Помимо конвекции здесь также есть функция пароувлажнение, гриля.

Благодаря дополнительным опциям ее приобретают как основное оборудование для средних предприятий общепита. Внутри помещается до 4 листов для выпечки. Расстояние между противнями составляет 80 мм.

Оборудование имеет электромеханическое управление, таймер (0-60 мин), термостат (50-250 ºС). Обратите внимание, что дверца с системой охлаждения. Кроме того, модель проста в эксплуатации и экономит ресурсы.

Каркас печи изготовлен из нержавеющей стали, дверца – из двойного стекла, а рабочая камера имеет эмалированную поверхность.

Конвекционная печь имеет встроенный комплект для автономной подачи воды 4730.

Детали

Производитель

SMEG S.p.A.

Размер конструкции (мм)

584х602х537

Напряжение (В)

220

Мощность (к.Вт)

3

Вес (нетто, кг)

33