Конвекционная печь ALFA43XEHPL

Цена по запросу

Печь – это сердце, двигатель любой профессиональной кухни. Конвекционная печь соединила в себе качества духовки и жарочного шкафа.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: ALFA43XEHPL

Описание

Данная модель печи используется в приготовлении широкого ассортимента блюд, в том числе кондитерских изделий.

Ее преимущество в конвекционном принципе передачи тепла, которое распределяется внутри рабочей камеры равномерно. В результате хлебобулочные изделия получаются пышными и вкусными. Помимо конвекции здесь также есть функция пароувлажнение, предварительного нагрева, 40 программ приготовления

Благодаря дополнительным опциям ее приобретают как основное оборудование для средних предприятий общепита. Внутри помещается до 4 листов для выпечки Smeg 3820 (435х320). Расстояние между противнями составляет 80 мм.

Оборудование имеет электронное управление, таймер (1-99 мин), термостат (50-280 ºС). Обратите внимание, что дверца с системой охлаждения. Кроме того, модель проста в эксплуатации и экономит ресурсы.

Каркас печи изготовлен из нержавеющей стали, дверца – из двойного стекла, а рабочая камера имеет эмалированную поверхность

Детали

Производитель

SMEG S.p.A.

Размер конструкции (мм)

584х602х537

Напряжение (В)

220

Мощность (к.Вт)

3

Вес (нетто, кг)

33