Миксер Assum B.60(380V)

275 200 

Для крупного пищевого производства и техника приобретается соответствующего размера. Так, для замеса большого количества продукта кондитеры используют большие миксеры.

Описание

Миксер Assum B.60(380V) отвечает всем требованиям безопасности. Так, в комплекте есть защитная решетка, которая позволяет избежать проникновения посторонних предметов в дежу. Если решетку поднять, машина останавливается. Если возникнет внештатная ситуация, механизм перейдет в режим автоматического выключения. Механизм поднятия головы: подъемная траверса.

Планетарные миксеры тщательно смешивают продукты любой степени вязкости. Это достигается благодаря тому, что вращаются и насадка, и платформа.

Техника изготовлена в соответствии с требованиями нормативных документов, то есть все элементы оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Дежа снимается, что значительно облегчает процесс санитарной обработки.

Миксер универсальный B60 имеет три режима работы. Используйте различные положения регулятора скорости для соответствующих продуктов:

  • Скорость 3 (венчик) – для взбивания яичного крема и других жидких продуктов на высокой скорости;
  • Скорость 2 (лопатка) – для перемешивание пастообразных или мелкокусковых продуктов на средней скорости;
  • Скорость 1 (крюк) – для замешивания легкого теста на низкой скорости.

В миксер возможна загрузка сухого продукта до 10 кг.

Детали

Объем (л)

60

Количество режимов

3

Макс. нагрузка (до, кг)

10

Скорость (оборотов/мин)

77/148/290

Тип механизма

ременная передача

Напряжение (В)

380

Мощность (к.Вт)

3

Комплектация

Крюк, лопатка, венчик.

Размер конструкции (мм)

1440х840х700

Вес (нетто, кг)

350

Вас также заинтересует…