Миксер универсальный B10F

37 623 

На предприятиях общепита верными помощниками поваров являются миксеры. Их используют для смешивания и взбивания различных компонентов, а также получения теста жидкой консистенции.

Рубрика: Артикул: B10F

Описание

Планетарные миксеры приобрели такое название из-за системы вращения элементов. Помимо того, что в движении находится сама платформа, словно планета вокруг своей оси вращается и насадка. Это позволяет добиться идеального результата на выходе.

При правильном использовании вы получите идеальное белковое, бисквитное, заварное тесто, а также пюре, кремы, взбитые сливки. Используйте для этого крюк, лопатку, венчик, которые идут в комплекте. Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.

Механизм прост в управлении, имеется аварийный выключатель. В наличии есть модели с объемом дежи от 10 до 80 литров, или от 2,5 до 30 кг сухого продукта.

Компания «Assum» также выпускает модели без защитной решетки.

Детали

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность (к.Вт)

0.6

Напряжение (В)

220

Объем (л)

10

Размер конструкции (мм)

430х530х760

Скорость (оборотов/мин)

244/148/480

Упаковка (длина, мм)

430

Упаковка (ширина, мм)

530

Упаковка (вес брутто, кг)

63

Упаковка (высота, мм)

760

Вес (нетто, кг)

50