Миксер Assum B7A

29 315 

Миксеры значительно облегчают работу поваров, если им необходимо что-то перемешать до однородной консистенции или взбить до воздушной массы. Например, пюре, взбитые сливки и др.

Описание

В комплекте миксера B7A имеются три насадки: лопатка используется для приготовления киселей, венчик – для белкового крема, крюк – для замеса более твердого продукта. В интернет-магазине вы можете подобрать модель разного объема – от 5 до 60 литров. Рекомендуем брать за основу объем сухого продукта.

Особенность планетарных миксеров в том, что они воссоздают движение планеты – вращаются и насадки, и платформа. Таким образом смешивание ингредиентов проходит более эффективно. Модель способна развивать скорость до 1080 об/мин. Она оснащена пластиковой защитной крышкой, поэтому на рабочем месте всегда будет чистота и порядок.

Техника изготовлена в соответствии с требованиями нормативных документов, то есть все элементы оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Дежа снимается, что значительно облегчает процесс санитарной обработки.

Она оснащена пластиковой защитной крышкой, поэтому на рабочем месте всегда будет чистота и порядок. При подъеме «головы» механизм автоматически отключается.

Детали

Мощность (к.Вт)

0.325

Напряжение (В)

220

Объем (л)

7

Скорость (оборотов/мин)

1080

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Размер конструкции (мм)

400х250х410

Упаковка (длина, мм)

500

Упаковка (ширина, мм)

350

Упаковка (высота, мм)

510

Упаковка (вес брутто, кг)

23.5

Вес (нетто, кг)

22

Вас также заинтересует…