Насадка для колбасного шприца «Гамбургер пресс» TT-PG100

4 480 

Для точек быстрого питания, которые специализируются на приготовлении гамбургеров, насадки позволят оптимизировать производственный процесс на кухне.

Рубрика: Артикул: TT-PG100

Описание

Их можно совмещать с мясорубками TC-8, ТС-12, а также шприцами для приготовления колбас вертикального типа.

Используя насадку, вы получите для блюда начинку идеальной формы: диаметр — 100 мм, толщина – 19 мм, вес – 150 г. Под давлением фарш поступает из мясорубки или шприца в форму, равномерно заполняя ее. Чтобы извлечь готовую начинку, необходимо передвинуть лоток. В минуту аппарат выдает до 20 котлет.

Данный способ приготовления начинок считается одним из самых гигиенически чистых. В изготовлении насадок использовался пластик и акрил.