Описание
Компактная индукционная плита Assum используется на профессиональной кухне как дополнительная секция к основной плите, так и отдельно. Ее удобно брать с собой на выездные мероприятия. Аппарат имеет электронную панель управления. Доступно 8 уровней мощности. Плиту можно разогреть до 240 °С.
От перегрева оборудование защищают два вентилятора охлаждения.
Будьте внимательны, для работы на аппарате используйте посуды, отвечающую характеристикам плиты.
Индукционная плита ALP-C03D – одинарная плита, предназначенная для жарки, варки и тушения различных продуктов.
Антипригарное покрытие обеспечивает равномерный нагрев и защиту от пригорания. Продукт, который во время готовки попал на поверхность плиты не прилипнет и легко отмоется. Регулировка температуры и мощности осуществляется с помощью панели управления.
Плита без установленной на нее посуды не включится и не будет нагреваться!
Параметры работы и регулировки температуры, мощности и времени:
– время от 1 до 240 минут;
– температура (8 уровней): 80℃- 100℃- 130℃- 160℃- 180℃- 200℃- 220℃ – 240℃;
– мощность (8 уровней): 0,2 кВт – 0,7 кВт – 1,2 кВт – 1,7 кВт – 2,2 кВт – 2,7 кВт – 3,2 кВт – 3,5 кВт;
– диаметр посуды оптимальный для работы от 12 до 26 см.
Мощность : 0,5-3,5 кВт;
Температура: 60℃-240℃;
