Тендерайзер электрический ETS737

40 201 

Аппарат приобретают для заведений общепита небольших размеров – ресторанов, кафе, столовых.

Рубрика: Артикул: ETS737

Описание

Тендерайзер делает консистенцию мяса (без костей), филе рыбы рыхлой, а это напрямую влияет на скорость приготовления и на вкус блюда. Благодаря тому, что ножи аккуратно надрезают волокна мяса, оно получается очень сочным и нежным. Благодаря тому, что ножи аккуратно надрезают волокна мяса, оно получается очень сочным и нежным. Ширина загрузочной горловины – 175 мм.

Оборудование оснащено 37 парами ножей из нержавеющей сталь и вращающегося рычага. Из данного материала также выполнен корпус, под которым прячется и мотор, и режущий механизм. Это гарантирует безопасность персонала.

Аппарат оснащен электрическим приводом и не требует специальных навыков в эксплуатации. Из особенностей модели: реверсивный переключатель.

Детали

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Напряжение (В)

220

Размер конструкции (мм)

410х365х265

Упаковка (длина, мм)

410

Упаковка (ширина, мм)

365

Упаковка (вес брутто, кг)

26

Упаковка (высота, мм)

265

Вес (нетто, кг)

25