Тестомес Assum HS30S

62 028 

К помощи тестомесов прибегают для оптимизации работы в пекарнях, кафе, ресторанах. Оборудование позволяет сократить время замеса теста, а также экономит силы персонала.

Описание

Дежа у тестомеса HS30S не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.

У модели HS30S ременная передача. Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 150/198 об/мин., скорость дежи — 15/20 об/мин.

«Assum» может удовлетворить потребности любого заведения общепита. Компания выпускает модели тестомесов с разным объемом дежи — все зависит от мощностей вашего предприятия.

Детали

Мощность (к.Вт)

1.5

Напряжение (В)

220

Объем (л)

35

Скорость спирали (оборотов/мин)

150/198

Скорость дежи (оборотов/мин)

15/20

Максимальная загрузка сухого продукта (кг)

12.5

Размер конструкции (мм)

750х435х900

Тип механизма

ременная передача

Тип защиты

защитная решетка

Упаковка (длина, мм)

950

Упаковка (ширина, мм)

635

Упаковка (высота, мм)

1100

Упаковка (вес брутто, кг)

110

Вес (нетто, кг)

100

Вас также заинтересует…