Тестомес электрический спиральный HS40S

93 160 

К помощи тестомесов прибегают для оптимизации работы в пекарнях, кафе, ресторанах. Оборудование позволяет сократить время замеса теста, а также экономит силы персонала.

Рубрика: Артикул: HS40S

Описание

Дежа у тестомеса не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.

У модели ременная передача. Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 150/198 об/мин., скорость дежи — 15/20 об/мин.

«Assum» может удовлетворить потребности любого заведения общепита. Компания выпускает модели с разным объемом дежи — все зависит от мощностей вашего предприятия.

Детали

Мощность (к.Вт)

3

Напряжение (В)

220-380

Объем (л)

40

Размер конструкции (мм)

900х500х1150

Скорость (оборотов/мин)

112/198

Тип механизма

ременная передача

Тип защиты

защитная решетка

Упаковка (длина, мм)

900

Упаковка (объем, м. куб.)

0.52

Упаковка (ширина, мм)

500

Упаковка (вес брутто, кг)

160

Упаковка (высота, мм)

1150

Вес (нетто, кг)

140