Тестомес Assum HS80S

237 250 

К помощи тестомесов прибегают для оптимизации работы в пекарнях, кафе, ресторанах. Оборудование позволяет сократить время замеса теста, а также экономит силы персонала.

Описание

Дежа у тестомеса HS80S не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.

У модели HS80S ременная передача. Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали – 100/200 об/мин., скорость дежи – 12 об/мин.

«Assum» может удовлетворить потребности любого заведения общепита. Компания выпускает модели с разным объемом дежи – все зависит от мощностей вашего предприятия.

Детали

Мощность (к.Вт)

2.4

Напряжение (В)

380

Объем (л)

80

Максимальная загрузка сухого продукта (кг)

32

Скорость спирали (оборотов/мин)

100/200

Скорость дежи (оборотов/мин)

12

Размер конструкции (мм)

1000х560х1380

Тип механизма

ременная передача

Тип защиты

защитная решетка

Упаковка (длина, мм)

1080

Упаковка (ширина, мм)

850

Упаковка (высота, мм)

1570

Упаковка (вес брутто, кг)

330

Вес (нетто, кг)

300

Вас также заинтересует…