Жарочная поверхность TT-WE101

7 671 

Оборудование очень востребовано в ресторанах, кафе, заведениях фастфуда, гриль-барах и остальных предприятиях общепита. Оно является своеобразной альтернативой сковороды.

Рубрика: Артикул: TT-WE101

Описание

На жарочной поверхности, которая ограничивается только бортами с трех сторон, можно тушить, жарить, подогревать и даже коптить мясо, рыбу, овощи. В отличие от сковороды на ней можно готовить большие куски мяса, рыбы. Бортики выполняют брызгозащитную функцию, а также не позволяют продуктам выпасть с жарочной поверхности.

«Ассум» может также предложить вам модели с комбинированной и полностью рифленой рабочей поверхностью. Материал изготовления очевиден. Поскольку гриль разогревается до высоких температур, предпочтение было отдано нержавеющей стали. Она отличается высокой жаростойкостью и жаропрочностью. К тому же очень легко очищается от остатков пищи и моется.

Отработанная жидкость стекает в жироотводы, которые расположены под рабочей поверхностью.

Детали

Мощность (к.Вт)

3

Напряжение (В)

220

Рабочая поверхность

гладкая

Размер конструкции (мм)

840х620х300

Упаковка (длина, мм)

840

Упаковка (ширина, мм)

620

Упаковка (вес брутто, кг)

32

Упаковка (высота, мм)

300

Вес (нетто, кг)

23