Листовой поддон, противень или противень для выпечки – это плоская прямоугольная металлическая кастрюля, используемая в духовке. Он часто используется для выпечки булочек и плоских изделий, таких как печенье, пиццы и торты.
Эти кастрюли, как и все формы для выпечки, могут быть изготовлены из различных материалов, но в основном из алюминия или нержавеющей стали. Самый простой листовой поддон – это буквально лист металла. Профессиональные противни иногда изготавливаются из алюминированной стали, которая сочетает в себе проводящие, отражающие и пищевые свойства алюминия. Но больше всего используется именно нержавеющая сталь.
Противни из нержавейки
На любой профессиональной кухне применяются противни. В основном они изготовлены из нержавеющей стали. Они имеют ряд преимуществ:
- Экологичный материал – эти противни изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/0 без токсичного химического покрытия; устойчивые к ржавчине и прочные материал. Эти изделия идеальны для повседневного использования.
- Внешний вид. Противень для выпечки отличается превосходной зеркальной отделкой, поэтому его поверхность может уменьшить риск прилипания; гладкий край без шероховатостей делает его удобным для того, чтобы держать и ставить в духовку.
- Легкая чистка
- Очень прочные – противни очень крепкие и долговечные, специальная форма позволяет размещать на нем больше еды.
Размеров противней продается очень много и они все пользуются спросом, как противень 600 400 нерж.
Противень 600 400 нерж – нержавеющая сталь
Вследствие богатого промышленного опыта компании Ассум, предлагаем противни 600х400 из нержавеющей стали, которые несомненно будут полезны для владельцев кафе или ресторанов. Противень используется для выпечки различных блюд и десертов в духовках в самых разных заведениях. Противень для выпечки из нержавеющей стали представлен в различных размерах согласно требованиям клиентов и промышленных стандартов. Этот противень испытан по различным параметрам для того, чтобы убедиться в его прочности, жаростойкости, коррозионной устойчивости и эффективном использовании.
Заказать эту продукцию можно в интернет-магазине assum.ru по приемлемым ценам. Также есть возможность покупки оптом и оформление доставки по всей территории России. Выбирайте качество для профессиональной кухни вашего бара или ресторана!
