Театр начинается с вешалки, а пищевое производство с закупки кухонного оборудования. Лидерами продаж традиционно являются производственные столы. Правильно подобранный стол обеспечивает эргономику пространства, а значит и скорость работы персонала, т.к. в правильно оборудованном пространстве не нужно тратить время на дополнительные манипуляции.
Производство компании Assum выпускает столы в сериях «Standart» и «Premium». Так, например, столешницы в моделях «Standart» усилены ламинированным ДСП и выдерживают нагрузку до 150 килограмм. Серия «Assum Premium» выполнена полностью из нержавеющей стали, столы этой серии отличаются повышенной надежностью.
Конструктивные особенности производственных столов из нержавеющей стали «Assum Premium»
Одной из уникальных инженерных разработок компании «Assum» являются Z-образные крепления столешницы и ножки-«уголки», что значительно увеличивает надежность изделия. Также в линейке «Premium» полки производственных столов усилены ребрами жесткости для увеличения нагрузки, также при необходимости цельные полки можно заменить на решетчатые.
Среди представленных в каталоге столов можно выбрать модели с ножками из профильной трубы квадратного сечения или ножками с «юбкой». Есть модели с бортиками – такой элемент не позволяет материалами пролиться или просыпаться, также есть модели без бортов. В зависимости от конфигурации кухонного пространства можно выбрать пристенные или островные модели. Также стоит отметить, что пристенные модели производственных столов усилены обвязкой, которая усиливает конструкцию с трех сторон.
Кондитерские столы со столешницей из калиброванных брусков наборного бука идеальны для замеса теста, широко применяются в пиццериях, ресторанах, предприятиях фаст-фуда. Такие столешницы усилены металлическим каркасом и выдерживают нагрузку до 100 килограмм.
Большой популярностью пользуются производственные столы с емкостью для отходов, это позволяет ускорить процесс приготовления без нарушения санитарных норм. Также такие отверстия в рабочей поверхности стола можно использовать для грязной посуды. При изготовлении стола под заказ емкость для отходов может располагаться в любой точке стола, в целях удобства рабочего процесса.
Для небольших производств подойдут столы-тумбы из нержавеющей стали. Столы такой модификации компания Assum производит, как моноблоками, так и в сочетании с одной или двумя мойками. Крытое основание стола-тумбы может не только маскировать моечные ванны, но и послужит дополнительной системой хранения.
Все производственные столы из нержавеющей стали компании Assum выдерживают нагрузку до 150 килограмм. Конструкции столов, за исключением столешницы, разборные.
Изготовление производственных столов под заказ
Каталог производственных столов серий «Assum Premium» и «Assum Standart» включает свыше 140 моделей. Однако, собственное производство компании Assum позволяет изготовить нестандартную модель производственного стола по замерам заказчика менее, чем за три недели, включая время на согласование деталей, расчёты, разработку технической документации и непосредственно изготовление изделия.
