Главная особенность такого стола – столешница из бука, являющаяся идеальной поверхностью для работы с тестом. Используются для работы с сухими продуктами, не допускается попадание влаги.
Промасливать поверхность необходимо не реже одного раза в месяц в зависимости от интенсивности эксплуатации. Использовать пищевое минеральное масло, которое не имеет вкуса и запаха.
