Описание
Данная модель печи за счет дополнительных режимов может использоваться в приготовлении широкого ассортимента блюд, в том числе кондитерских изделий.
Ее преимущество в конвекционном принципе передачи тепла, которое распределяется внутри рабочей камеры равномерно. В результате хлебобулочные изделия получаются пышными и вкусными. Помимо конвекции здесь также есть функция конвекция с пароувлажнением, статика, гриль.
Благодаря дополнительным опциям ее приобретают как основное оборудование для средних предприятий общепита. Внутри помещается несколько листов для выпечки на расстоянии друг от друга в 77 мм.
Оборудование имеет электромеханическое управление, таймер (1-60 мин), термостат (70-280 ºС). Обратите внимание, что дверца с системой охлаждения. Кроме того, модель проста в эксплуатации и экономит ресурсы.
Плита изготовлена из нержавеющей стали, которая не только обладает жаропрочностью, жаростойкостью, но и не боится коррозии. Дверца изготовлена из двойного стекла.
