Конвекционная печь Radax GG4MIHS (с парообразованием)

80 052 

Компания RADAX разработала GOGOL – три комплектные профессиональные линейки печей для персонала, работающего на кухнях быстрого питания и нуждающегося в чрезвычайной практичности. Печи, обеспечивающие великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.

Артикул: GG4MIHS
Категория: Бренд:

Описание

Конвекционная печь Radax GG4MIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG4MIHS – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.

•Механическая панель управления
• Функция увлажнения
•Расстояние между уровнями: 75 мм
•Частота (Гц): 50/60
•Мощность: 6,7 кВт
•Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~
•Конвекционное приготовление 30°С – 280°С
•Технология X ECOSYSTEM 90°С – 230°С
•Регулировка влаги Manual
•Двунаправленный реверсивный вентилятор
•Технология X POWER
•Технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) – опция
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °F или °C
•Освещение: HALOGEN
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•Технология X SAFE
•Вес, кг (без упаковки): 45
•Вес, кг (с упаковкой): 50

Детали

Размер конструкции (мм)

750x749x553

Мощность (к.Вт)

6.7

Вес (нетто, кг)

45