Конвекционная печь XB 693

Цена по запросу

6 уровней с шагом 80 мм. Противни 600х400 мм. Пароувлажнение. Мощность – 10300 Вт. Напряжение – 380 В. Габариты 860х882х930 мм.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: XB 693 Метка:

Описание

Конвекционная печь UNOX XB 693 – серии BakerLux Manual, представляет собой итальянское профессиональное оборудование, и отвечает всем современным европейским стандартам для кондитерских цехов,мини-пекарен и кофеен. Отличается простотой управления и разнообразными функциональными возможностями.

Возможности данной модели просто невероятны, можно печь хлеб различных сортов, булочки, чиабатты, ватрушки, пиццы и многое другое.

Эксплуатация данной модели конвекционной печи возможна при температуре окружающей среды от 5 до 35 °C и влажностью не более 70%.

Камера конвекционной печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.

Детали

Производитель

UNOX