Конвекционная печь XB 893

Цена по запросу

10 уровней с шагом 80 мм. Противни 600х400 мм. Мощность – 15800 Вт. Панель управления – механическая. Тип подключения – электричество. Напряжение – 380 В. Вес – 112 кг.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: XB 893 Метка:

Описание

Конвекционная печь Unox XB 893 – серии BakerLux, представляет собой итальянское профессиональное оборудование, и отвечает всем современным европейским стандартам для кондитерских цехов,мини-пекарен и кофеен. Отличается простотой управления и разнообразными функциональными возможностями.

Возможности данной модели просто невероятны, можно печь хлеб различных сортов, булочки, чиабатты, ватрушки, пиццы и многое другое.

Эксплуатация данной модели конвекционной печи возможна при температуре окружающей среды от 5 до 35 °C и влажностью не более 70%.

Камера конвекционной печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.

Детали

Производитель

UNOX