Печь Radax CC10DY0L 10 противней 600х400 или GN1/1, программируемая

228 684 

RADAX разработал CHEKHOV, полная серия профессиональных духовок, предназначенных для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.

Доступно для предзаказа

Артикул: CC10DY0L
Категория: Бренд:

Описание

Печь Radax CC10DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.

Электронное управление CC10DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.

•Цифровая панель управления
•Мощность/Частота/Напряжение: 15,7 кВт/50Гц/400V 3N~
•Конвекционное приготовление 30°С – 270°С
•Технология X ECOSYSTEM 30°С – 260°С
•Пар 35°С – 130°С
•Технология X DRY 30°С – 270°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп в комплект поставки не входит)
•99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
•Вес, кг (без упаковки/с упаковкой): 131/150

Детали

Размер конструкции (мм)

867х826х1268

Мощность (к.Вт)

15.7

Вес (нетто, кг)

131