Расстоечный шкаф LEV241XV

Цена по запросу

Расстоечные шкафы часто можно увидеть на пищевых предприятиях, кондитерских и пекарнях.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: LEV241XV

Описание

Оборудование используется для получения правильной структуры теста, благодаря чему выпечка получается пышной и вкусной.

Данную модель комбинируют с печами серии ALFA310, ALFA420, ALFA144, ALFA625. Рабочая зона может вместить до 8 противней (600х400) или гастроемкостями GN 1/1 с заготовками .

У модели электромеханическое управление, есть термостат. Также шкаф оснащен функциями пароувлажнения и подогрева.

Корпус выполнен из высококачественного материала (нержавеющая сталь), дверцы изготовлены из стекла. Отметим, что стеклянные дверцы очень удобны, поскольку сам процесс можно наблюдать, не открывая камеры.

Детали

Производитель

SMEG S.p.A.

Размер конструкции (мм)

800х920х950

Напряжение (В)

220

Мощность (к.Вт)

2

Вес (нетто, кг)

53