Расстоечный шкаф LEV420XV

Цена по запросу

Оборудование используется для получения правильной структуры теста, благодаря чему выпечка получается пышной и вкусной.

Заказать Товар
Рубрика: Артикул: LEV420XV

Описание

Данную модель комбинируют с печами серии ALFA310, ALFA420, ALFA144, ALFA625. Рабочая зона может вместить до 8 противней (600х400) с заготовками или гастроемкостями GN 1/1. Расстояние между ними составляет 75 мм.

У модели электромеханическое управление, есть термостат (30-90 ºС). Также шкаф оснащен функциями пароувлажнения и подогрева.

Корпус выполнен из высококачественного материала (нержавеющая сталь), дверцы изготовлены из стекла. Отметим, что стеклянные дверцы очень удобны, поскольку сам процесс можно наблюдать, не открывая камеры.

Детали

Производитель

SMEG S.p.A.

Размер конструкции (мм)

800х800х930

Напряжение (В)

220

Мощность (к.Вт)

2

Вес (нетто, кг)

50