Описание
Шкаф расстоечный SMEG LEV 43 RU используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серии ALFA 43. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением, магнитным замком и 2 дверцами.
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы – из стекла.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,2 кВт
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 10 |
| Формат емкостей | уменьшенный противень |
| Размер противня | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
| Температурный режим | 80 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 540 мм |
| Высота (без упаковки) | 917 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Вес (с упаковкой) | 42 кг |
| Страна производства | Россия |
