Описание
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 предназначен для расстойки тестовых заготовок в кафе, пиццериях, пекарнях и кондитерских.
Данная модель расстоечного шкафа может использоваться как самостоятельно, так и совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
Эксплуатация расстоечного шкафа возможна при температуре окружающего воздуха от 5 до 35 °C и средней влажности не более чем 70 %.