Описание
Аппарат JG 400А помогает быстро разделать охлажденное или замороженное мясо на кости и рыбу на ровные кусочки разного размера.
Оборудование не занимает много места на производстве. Оно безопасно в эксплуатации и легко разбирается для чистки и санитарной обработки, поскольку полностью изготовлено из нержавеющей стали.
Благодаря большой скорости работы полотна пилы (34 м/сек.), кость во время пропила не успевает раздробиться.
Перед покупкой обратите внимание на следующие технические характеристики: диаметр вала- 400 мм. Высота пропила – 566 мм. С помощью аппарата вы можете получить аккуратные и ровные кусочки мяса или рыбы. Ширина нарезки вы задаете самостоятельно во время рабочего процесса.
