68 850 ₽
Вручную нарезать хлеб ровными кусочками, да еще одинакового размера очень трудно. К тому же на это уходит много времени. В заведениях общественного питания, если приходится работать с большим объемом хлебобулочных изделий, прибегают к помощи электрической хлеборезки.
Хлеборезка Assum ТТ D7C может нарезать 240 батонов в час. В одной порции получается 31 кусочек. Толщина каждого кусочка – 12 мм. Максимальный размер батона, который можно использовать, составляет 375х150 мм. В наличии имеется блок ножей (385 мм).
Детали, которые соприкасаются с продуктом (ножи), выполнены из нержавеющей стали.
| Мощность (к.Вт) | 0.2 |
|---|---|
| Напряжение | 220 |
| Габаритные размеры, мм | 680х780х780 |
| Вес, кг | 80 |
Вопросы? Ответим в WhatsApp!
Напишите нам в WhatsApp