Тестомес электрический спиральный HS50В

127 844 

К помощи тестомесов прибегают для оптимизации работы в пекарнях, кафе, ресторанах. Оборудование позволяет сократить время замеса теста, а также экономит силы персонала.

Описание

Дежа у тестомеса HS50В не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.

У модели HS50В lдвойная ременная передача. Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 120/240 об/мин., скорость дежи — 12/24 об/мин.

«Assum» может удовлетворить потребности любого заведения общепита. Компания выпускает модели с разным объемом дежи — все зависит от мощностей вашего предприятия.

Детали

Мощность (к.Вт)

2,8/3,6

Напряжение (В)

380

Объем (л)

66

Максимальная загрузка сухого продукта (кг)

25

Скорость спирали (оборотов/мин)

120/240

Скорость дежи (оборотов/мин)

12/24

Размер конструкции (мм)

1000х600х1050

Тип механизма

двойная ременная передача

Тип защиты

защитная решетка

Упаковка (длина, мм)

1170

Упаковка (ширина, мм)

640

Упаковка (высота, мм)

1380

Упаковка (вес брутто, кг)

230

Вес (нетто, кг)

209