Главная Обратная связь

Мастер-класс сентября!

← К списку новостей

18.09.2017

Уважаемые коллеги!

28-го сентября 2017 года в рамках II Межрегиональной специализированной выставки «Пекарь и Кондитер» на стенде компании «Ассум» будет проходить мастер-класс бренд шеф-повара компании «SMEG» Виктора Чернова (Москва).

chernov

О ведущем: В индустрии гостеприимства Виктор Чернов работает с 1997 года. Начинал поваром в ресторане «La Gioconda», работал в ресторанах «Палаццо», «Dell Opera», «Москва-Берлин», работал шеф-поваром ресторана выездного обслуживания «Festa Bella». В настоящее время Бренд шеф-повар итальянской компании Smeg. Награды: золото среди юниоров г. Москвы 1998 г., серебро на конкурсе «Creative Cook Competition» Австрия, г. Инсбрук в 2003 г., Подготовка молодежных команд к участию в кулинарных конкурсах. Золото в конкурсе среди юниоров Москвы 2004, серебро 2005. 

В программе мероприятия:

1. Чиабатта 

2. Фокаччо с томатами и розмарином

3. Свекольный хлеб

4. Содовый хлеб

5. Банановый хлеб (десерт)

6. Хлеб ржаной с тмином

7. Багет французский.

Адрес проведения мастер-класса: 

Алтайский край, г. Барнаул, Эко-ярмарка ВДНХ (ул. Взлетная, 2к).

Время проведения: 

28-го сентября 2017 года с 11 до 16 часов. 

Пожалуйста, для записи на участие в мастер-классе, а также за дополнительной информацией обращайтесь к менеджерам отдела продаж компании “Ассум” по телефону «горячей линии» 8-800-700-1200 (звонок бесплатный).